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>> 日本新聞總覽 > 福井縣商戶蒸煮進獻皇室的越前蟹
新聞來源:共同網 | 2025年2月13日
福井縣商戶蒸煮進獻皇室的越前蟹

JP-Home.com

  【共同社2月13日電】日本福井縣坂井市水產批發商12日進行該縣特產冬季美味“越前蟹”的蒸煮作業,並邀請媒體參觀。越前蟹進獻給天皇夫婦和皇族,這是該縣主辦的例行活動,今年為第99次。

  此次蒸煮的是在該市三國港卸貨的15隻津和井雄蟹。重量均在1.1~1.3公斤,全長80~90厘米。

  大丸水產的代表澤崎一郎(73歲)高興地表示:“這個季節的蟹很肥,膏黃也很濃厚。希望大家一起來品嚐。”

  向皇室進獻越前蟹始於1922年,除戰爭時期和昭和天皇去世的1989年等之外,一直持續至今。(完)


文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2025/02/602d4d1280c3.html



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