“土佐皿缽料理節”在高知舉行 獻上視覺盛宴

　　【共同社3月5日電】據日本《高知新聞》報道，匯集高知縣內廚師精心製作的皿缽料理的“第57屆南國土佐皿缽節”活動2日在高知市的大橋通商店街舉行。遊客等欣賞了富有衝擊力的生魚片拼盤和豪華擺盤。

　　此次活動由南國土佐皿缽節實施運營委員會主辦，目的是傳承傳統料理等。縣內餐飲店和旅館等約30個團體展出了約200份皿缽料理。

　　在長寬分別為2.8米和1.8米的台子上擺有甘氏巨螯蟹、真鯛、龍蝦、金目鯛等的大作彷彿隨時會動起來，給人強烈的衝擊感。觀看的人們驚嘆“太厲害了”、“這真的是食物嗎？”

　　現場還有一些別具特色的皿缽，比如擺放雕成麵包超人形狀的胡蘿蔔的小船和串炸等。到訪者或是近距離觀察或是拍照，享受這一場視覺盛宴。

　　家住高知市、和家人共4人前來的筒井翼（6歲）說：“螃蟹和鯛魚超級大而且很豪華。如果聖誕節派對上能有那樣的美食就好了。”（完）

日語報道：（高知新聞）大迫力の皿鉢！　２００点楽しむ　高知市で南国土佐皿鉢祭

文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2025/03/84b55d2890b0--.html