日本農相舉辦2022至2024年產儲備米試吃會
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【共同社4月24日電】日本農相江藤拓24日在農林水產省舉辦了2022至2024年產的政府儲備米試吃會。23日啟動第三批競標的10萬噸儲備米全部為2023年產，今後將以“陳米”為主，因此向消費者宣傳了比較品嚐後味道並不遜色。江藤稱：“非常好吃。希望大家明白沒有差別。”
試吃的是茨城縣產“虹之煌”品牌的大米。江藤品嚐了用各年產大米製作的小飯團。陳米的成交價格可能會下降，但他強調“便宜不意味著不好吃”。
第三批儲備米的競標將持續至25日。若全部成交，儲備米的投放總量將達到約31萬噸。其中，2024年產大米約為14萬噸，2023年產約為17萬噸。今後打算也投放2022年產大米。
農水省稱，儲備米是在室溫15度以下、濕度60%至65%的倉庫中進行管理的。據稱這是保持大米品質的最適宜環境。（完）
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2025/04/009ef5363b37-20222024.html
