DNA調查顯示日本流通的蒲燒鰻魚約4成是北美種
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【共同社6月5日電】世界自然基金會（WWF）日本和中央大學4日發佈消息稱，對日本國內銷售的蒲燒鰻魚進行DNA分析後發現，約4成為美洲鰻。這反映出一個事實——作為因瀕臨滅絕而流通量減少的日本鰻和歐洲鰻的替代品，鰻苗違法交易成為問題的北美原產種在日本也被大量消費。
據分析，在加拿大、海地、多米尼加共和國捕獲的美洲鰻鰻苗經香港中轉後在中國內地養殖。這些鰻魚作為“中國產”以加工品或活魚狀態進口至日本。WWF日本指出，“大量消費鰻魚的日本可能在不知不覺中支持著違法漁業活動”。
中央大學的研究團隊對2024年在全國各地超市或百貨店購買的133份蒲燒鰻魚進行了分析。約6成為東亞原產的日本鰻，約4成為美洲鰻。51份標識為“國產”的蒲燒鰻魚全部為日本鰻，而標識為“中國產”的82份有一半以上為美洲鰻。其中還包括2份歐洲鰻。
據WWF稱，加拿大2022年的允許捕撈量約為10噸，而卻有約43噸美洲鰻的鰻苗被出口至香港。據悉，政府不允許捕撈的2024年也有約42噸的出口記錄。據稱海地2022年有100噸鰻苗出口至香港，但實際情況難以掌握。
世界自然保護聯盟（IUCN）將日本鰻、美洲鰻、歐洲鰻列為瀕危物種。由於不明確的交易猖獗，保護措施得不到推進，歐盟（EU）正在討論通過《華盛頓公約》加強管制。（完）
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2025/06/16fe2ae9a551-dna4.html
