日本清酒「獺祭」將在太空釀造＝一同搭載H3火箭升空

清酒釀造公司獺祭（位於山口縣岩國市）與三菱重工業於9日宣布，已決定將日本清酒「獺祭」的原材料，以及兩公司共同開發的宇宙用釀造裝置，搭載於預計21日從鹿兒島縣種子島宇宙中心發射的H3火箭7號機。此舉旨在未來實現月球上釀酒的目標，並將在國際太空站（ISS）進行釀造試驗。

之後，這批酒將在地面完成製成清酒，其中100毫升將以1億1000萬日圓的價格販售。銷售所得計畫捐贈給日本的宇宙開發事業。目前正在協調，由太空人油井龜美也在國際太空站的日本實驗艙「希望號」內執行試驗。

將在宇宙釀造的日本清酒「獺祭」形象圖（獺祭提供）

H3火箭7號機將搭載的宇宙用釀造裝置演示機。攝於2024年12月，山口縣岩國市

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