【共同社北京10月17日電】日本食品展示洽談會16日在北京的日本駐華大使館舉行，共約50個企業和地方政府等方面推介了日本產的食品。到場者品嘗了熊本縣的米燒酒、沖繩縣的泡盛酒和新潟縣的越光大米等食品。
日本駐華大使金杉憲治強調，日本的食品得到了安全、安心以及高品質的好評。他介紹稱，日本食品還對健康意識等時代變化作出靈活應對。參展的新潟市北京事務所所長生浦純熱情地表示，希望與中國的餐館攜手，讓大家瞭解並享受越光大米的美味。
作為大使館的首次嘗試，此次還舉行了日本料理大賽。該大賽將北海道的品牌大米「七星」等作為指定食材，來自北京、四川、湖南的3名廚師同台競技。（完）
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