津和井蟹首次競拍 金澤拍出450萬日元高價
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【共同社11月7日電】日本海冬季美食、被稱為「越前蟹」的福井縣特產津和井蟹6日解禁捕撈,在該縣越前町的越前漁港舉行了首次競拍。中間商圍著螃蟹,發出響亮的喊價聲。當天晚間,金澤市也舉行了首次競拍。石川縣的品牌蟹「輝」以一隻450萬日元(約合人民幣21萬元)的價格被該市的旅館拍下。
參加福井縣首次競拍的該縣越前町的鮮魚零售店員工瀧美穗子(37歲)笑著表示:「漁獲量比往年少,感覺價格翻了近一番。不過味道是確實好,希望大家來嘗嘗。」
福井縣給重量和蟹殼寬度等超過標準的雄越前蟹命名為「極」,2015年打造成品牌。上年度捕獲的雄越前蟹中有51只被認定為「極」,占0.02%。其中的競拍最高成交價為150萬日元。6日的此次競拍中,沒有可被認定為「極」的螃蟹卸貨上岸。
福井縣的雌蟹捕撈期至12月31日結束,雄蟹則至明年3月20日結束。(完)
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2025/11/6ffceb73a4e5--450.html