4月食品漲價達2798項——帝國資料庫:以調味料與加工食品為主
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原本想以清新的心情迎接新年度…但日常生活不可或缺的商品卻悄悄持續漲價。下半年甚至可能迎來更大一波漲價潮!?
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時隔6個月再度突破2000項
帝國資料庫針對主要195家食品企業的調查顯示,2026年4月預計調漲的食品品項達2798項。單月漲價品項數再次超過2000項,為自2025年10月以來時隔6個月。自去年11月以來,食品漲價一度趨於緩和,與2025年4月相比,漲價品項數減少約33.8%。
從品類來看,以美乃滋與沙拉醬為主的「調味料」達1514項,占整體54%。此外,「加工食品」也達609項,例如日清食品調漲主力產品「杯麵(Cup Noodle)」系列與「日清拉王」系列約170項產品價格。速食麵、杯湯與罐頭等品項均在調漲之列。食用油方面,昭和產業調漲幅度超過15%,J-Oil Mills則調漲約9~14%,主要食用油廠商也紛紛調漲家用產品價格。這些漲價主要反映原材料成本、運輸費用與包裝資材價格上升。

目前已知2026年1月至7月的漲價品項數為5729項,短期內仍低於去年同期水準。然而帝國資料庫指出,由於中東局勢動盪導致原油取得困難、日圓貶值推升進口成本,以及穀物與食用油的國際價格上漲等多重因素交織,下半年可能再次出現一波漲價潮。
【資料】
標題圖片:由左至右為味之素Pure Select美乃滋、日清食品杯麵、J-Oil Mills芥花油、森永乳業Mount Rainier咖啡拿鐵(時事,圖片由各公司提供)
文章引用自 https://www.nippon.com/hk/japan-data/h02753/