【共同社8月7日電】日本農林水產省7日宣佈，2025年度以熱量為准的糧食自給率為37%，比上年度下降1個百分點。這是近5年來首次下降，降至有可比數據的1965年度以來歷史最低水準。主要原因是大半依靠國產的主食大米價格高漲，在消費量本身減少的基礎上，進口大米的比例也增加，拖累自給率整體走低。政府出於糧食安全保障的考慮力爭提高自給率並設定了45%的目標，但實際情況反而下降的傾向顯著。
自給率跌至歷史最低點37%為第四次，前三次是大米罕見歉收造成影響的1993年度、2018年度和2020年度。最近4年一直是38%，低位徘徊。政府提出了2030年度以熱量為准的糧食自給率達到45%的目標。
按主要類型來分（以重量為准），大米比上年度下降2個百分點，為95%，呈現2009年度以來近16年的低水準。小麥16%和肉類53%不變。魚貝類上升至53%，而蔬菜下降至77%。
另一方面，按生產額來看，自給率整體上升2個百分點至66%。除了米價高漲外，雞蛋等國產糧食價格上漲也拉動自給率上升。受高溫影響的蔬菜國內生產量下降等下行因素也有所顯現，但上行因素技高一籌。
農水省同時還公佈了2024年度按都道府縣分的糧食自給率。以熱量為准，北海道以227%連續8年高舉榜首。分列第二、第三位的是秋田縣的221%和山形縣的147%。超過100%的6個道縣中還包括青森、岩手、新潟。東京都為0%，大阪府為1%。（完）
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