JA嬬戀村等運用人工衛星數據推廣高麗菜=預測「最佳銷售時機」
群馬縣嬬戀村農業協同組合(JA嬬戀村)、宇宙航空研究開發機構(JAXA)及電通24日宣布,開始利用人工衛星數據預測嬬戀村特產高麗菜的供應量與價格,並據此推動店頭促銷及廣告的實驗性計畫。
當判斷高麗菜供應量將增加、進入「最佳銷售時機」時,便透過陳列方式等創造需求;供應不足時則減少廣告投放,藉此穩定供需與價格,並減少食物浪費。未來將在驗證成效後,研議擴大應用至其他農作物及地區。
過去主要由生產者巡視田地確認高麗菜生長情況,如今則利用人工衛星取得高麗菜顏色、大小等大範圍數據,預測8週後的出貨量。
味之素也參與此次計畫,24日起在東京東急超市三軒茶屋店的嬬戀村高麗菜旁陳列「Cook Do」調味料。今後將根據供應量預測,推薦回鍋肉等使用高麗菜的料理,並陸續在約50家店鋪推行類似促銷活動。

配合人工衛星數據預測供應量進行銷售的群馬縣嬬戀村產高麗菜。24日下午、東京都世田谷區
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