話題：夏日滋補美食鰻魚商戰白熱化 商家注重性價比
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【共同社7月7日電】“吃鰻魚增強體力度過酷暑吧。”日本將在19日和31日迎來民眾有吃鰻魚習俗的“土用丑日”，商戰日漸升溫。大型超市與餐廳意識到大米價格飆升等物價上漲的情況，紛紛推出注重性價比的商品。今年鰻苗捕獲豐足，預計未來價格將下滑。
超市MARUSAN越谷花田店（埼玉縣越谷市）店長八木榮樹表示，“說到夏天，那還得是鰻魚。氣溫一超過30度，銷量就會上去。”暢銷的是中國產蒲燒鰻魚（2條裝），售價約1900日元（約合人民幣94元）。目前的售價與去年相比便宜約1成。
永旺零售公司備貨了11萬條可供兩三人分享的大號蒲燒鰻魚。“TOPVALU Gurinai自然 鹿兒島縣產蒲燒鰻魚”超特大規格（250克）不含稅售價為3580日元。
據水產廳介紹，今年鰻苗每公斤平均價格穩定在130萬日元，幾乎是去年的一半。由於需要養殖1年左右，負責人介紹“明年或許能吃上便宜的鰻魚”。
進口鰻魚的動向尚不明朗。歐盟（EU）6月以資源量減少為由提議限制日本鰻的交易。11至12月《華盛頓公約》締約方會議如果通過該提議，進口將受到限制，存在價格上漲的風險。
日本政府反駁“不存在滅絕的風險”，計劃加強與中國、韓國等方面的合作以爭取否決上述提議，但形勢尚難預料。（完）
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2025/07/11162bdebe72--.html
