農水省將重啟政府儲備白米收購=計畫從2026年收購21萬噸
由於去年夏天後白米短缺,日本農林水產省已停止收購政府儲備白米。22日獲悉,農水省計畫從2026年產的白米開始重啟收購。計畫透過事前合約,收購21萬噸糙米。
儲備白米的適當儲備量被定為「約100萬噸」。然而,由於白米短缺,從今年3月開始斷續釋出儲備,導致儲備米減少到約30萬噸。
農水省正考慮在未來數年內,根據供需情況,回購約59萬噸已釋出的儲備白米。

從碾米廠的袋中倒出的政府備用米。攝於3月18日,埼玉縣內
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文章引用自 https://www.nippon.com/hk/news/yjj2025102201188/